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Sauvignon Schiopetto 2022

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SAUVIGNON SCHIOPETTO 2022 è prodotto da: Sauvignon 100%

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Sauvignon
Vitigni: Sauvignon 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLIO
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9090/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, abbastanza consistente.

Olfattiva

Intenso, abbastanza complesso, apre con sentori vegetali di ortica e fioglia di pomodoro, continua con note di frutta abbastanza nascoste e chiude con una leggera aromaticità che ricorda la menta. Abbastanza fine.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, colpisce per la freschezza e vivacità in bocca, con leggere note mentolate e salmastre.

Abbinamenti

Il Sauvignon Schiopetto è ottimo anche come aperitivo, si accompagna bene a piatti di verdure, in particolare di asparagi, pesce e zuppe.

Contiene solfiti.

Il Sauvignon Schiopetto è prodotto dal lontano 1972 e d'allora stutupisce per il suo gusto fresco, mentolato e tipicamente verde. Un vino ricco e persistente con una bella spinta minerale che dona piacevolezza, beva e che stuzzica nel finale. Ottimo da aperitivo, si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10-12 gradi.

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