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Rum Papalin Jamaica 2021 7 Yo 57,18°
Rum Papalin Jamaica 2021 7 Yo 57,18°
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Rum papalin 7 yo 47° è un Pot Still rum che proviene da un blend di Worthy Park (80%), Hampden HCLF invecchiato in botti ex-Bourbon (10%) e Hampden HCLF invecchiato in botti ex-Sherry (10%).
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In Italia per ordini superiori a 59 Euro.
In sintesi
Come gustarlo
Visiva
Color ambra brillante con riflessi bronzei
Olfattiva
Al naso si percepiscono gi aromi di melassa fermentata a lungo
Gustativa
Il sorso è caldo e cremoso con intensi aromi di melassa e spezie
Rum papalin 7 yo 47° nasce da un progetto dedicato ai blend ideato da Luca Gargano, spinto dal desiderio di ritornare alla proiduzione del rum di fine del 1800, quando i commercianti giamaicani realizzavano i blend senza indicare quali fossero le distillerie di provenienza. Questa particolare tipologia di rum sono scomparsi gradualmente a partire dagli anni Settanta, quando le distillerie cominciarono a vendere i loro prodotti. Papalin riprende la tradizione più antica con l'obbiettivo di unire i rum totalmente prodotti e invecchiati presso le distilleriedi un unica isola.
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