Gin Hayman's Sloe Gin
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L'Hayman's Sloe Gin è prodotto mettendo in infusione le prugnole selvatiche inglesi nel distillato di grano inglese per 3-4 mesi, per poi, alla fine di tutto, aggiungere zucchero naturale. Il risultato è un gin né troppo dolce né troppo aspro con aromi di prugna, mandorla e frangipane. Tradizionalmente viene assaporato liscio o con ghiaccio, ma si può provare anche con tonica ai fiori di sambuco.
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In sintesi
Come gustarlo
L'Hayman's Sloe Ginsi presenta con un intenso colore rosso che cattura l'attenzione. Al naso si percepisce una piacevole fruttuosità, accompagnata da delicati sentori di nocciole e mandorle. Al palato questo gin si rivela ricco e avvolgente, con note morbide ma decise di prugna che si fondono armoniosamente con il carattere distintivo del ginepro. Durante la degustazione, il sapore dolce della prugna è accompagnato da un tocco pungente e leggermente acidulo, donato dalla prugnola. Questa combinazione di sapori crea un'esperienza gustativa appagante e completa, che invita a gustare ogni sorso con piacere.
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