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Eva Le Crocine 2022
Eva Le Crocine 2022
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Eva le Crocine 2022 è un vino Igt rosso toscano 100% Cabernet Franc.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino
Olfattiva
Al naso è fruttato con note di fragoline di bosco e lampone con un finale speziato
Gustativa
In bocca è di buona struttura con tannino presente ma morbido
Abbinamenti
Secondi di carne e formaggi stagionati
Contiene solfiti.
Eva le Crocine 2022 è un vino rosso ricco di struttura e freschezza. Nato da vigneti certificati Bio che godono di un ottima esposizione. La vinificazione degli acini selezionati avviene in acciaio. A seguito di una breve macerazione a freddo la fermentazione avviene spontaneamente. Il vino viene quindi trasferito in barriques per una affinamento di circa 8 mesi.
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