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Chateau Latour Martillac Blanc 2020
Chateau Latour Martillac Blanc 2020
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Chateau Latour Martillac Blanc è un vino di grande eleganza e complessità: un taglio bordolese bianco, composto da Sauvignon Blanc e Semillon.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
94/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo oro
Olfattiva
Sentori di scorza di limone, mele verdi, noci tostate, pietra focaia e fieno
7Gustativa
Di medio corpo, accompagnato da una bella acidità e un finale salino
Abbinamenti
Piatti di pesce
Contiene solfiti.
Chateau Latour Martillac Blanc prodotto nella zona di Pessac-Léognan è una delle poche aree di Bordeaux dove si producono vini bianchi secchi. in questo caso le uve fermentano in barrique per poi maturare per circa 15 mesi sui propri lieviti prima di essere imbottigliate. Chateau Latour Martillac Blanc prende il nome da una torre che si trova nel cortile principale del castello. Questa è l'ultima parte rimasta ancora intatta di una fortezza risalente al XII secolo, posta a controllo della strada da Bordeaux a Tolosa.
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