Champagne Jacquesson Avize Champ Cain 2013 Extra Brut Grand Cru
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Lo Champagne Jacquesson Avize Champ Cain 2013 Extra Brut è un Blanc de Blancs raffinato nonché uno degli esponenti di punta dell'inconfondibile stile di una maison che è nell'olimpo dello Champagne.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e persistente.
Olfattiva
Al naso presenta aromi di frutta secca, miele e mela unito a sentori minerali.
Gustativa
Potente, dotato di grande equilibrio.
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborato, crostacei e ostriche.
Contiene solfiti.
Lo Champagne Jacquesson Champ Cain 2013 Extra Brut è il frutto di un Grand Cru di un solo ettaro situato ad Avize, luogo d'eccellenza per lo chardonnay. Champ Cain è uno dei grandi champagne prodotti dalla Maison Jacquesson solamente nelle grandi annate. Vinificato e affinato in botti, riposa sulle fecce per 8 anni prima di essere sboccato. Riconosciuto come una bottiglia memorabile per gusto ed eleganza.