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Cesanese Del Piglio Coletti Conti 'Romanico' 2021
Cesanese Del Piglio Coletti Conti 'Romanico' 2021
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Il Cesanese del Piglio Romanico Coletti Conti è prodotto dal dinamico produttore Antonello Conti.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino cupo e concentrato.
Olfattiva
Profilo olfattivo ampio e variegato: violetta, frutta matura in confettura, amarena, ribes nero, erbe aromatiche, cassis, speziatura di tabacco e liquirizia.
Gustativa
In bocca è potente e, al tempo stesso, elegante, fine, dotato di struttura tannica imponente ma levigata e di straordinaria morbidezza. Finale lunghissimo con perfetta corrispondenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti
Il Cesanese del Piglio Romanico Coletti Conti si abbina a stufati, brasati, coda alla vaccinara, selvaggina e carne alla brace.
Contiene solfiti.
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