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Centerba Toro Forte
Centerba Toro Forte
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Centerba Toro Forte è un liquore tradizionale abruzzese, celebre per la sua intensità e il carattere deciso. Viene prodotto secondo una ricetta segreta del 1817 a base di erbe officinali raccolte sulla Maiella.
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In sintesi
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Alla vista, si presenta di un verde intenso e profondo, quasi smeraldino.
Degustazione Olfattiva
Al naso è deciso e complesso: si avvertono note di menta selvatica, timo, genziana, finocchietto e altre erbe officinali.
Degustazione Gustativa
Al palato è caldo, balsamico, amaricante e persistente.
Con cosa abbinare il vino Centerba Toro Forte
Ideale come digestivo dopo un pasto abbondante, si abbina perfettamente con cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao.
Ingredienti
Alcol, acqua, erbe aromatiche, colorante clorofilla E141
Centerba Toro Forte nasce nel cuore dell’Abruzzo come infuso alcolico di erbe selvatiche, una miscela che custodisce il sapere antico delle genti di montagna. Questo liquore dal sapore deciso e persistente nasce agli inizi dell’Ottocento, più precisamente nel 1817, da una ricetta segreta di Beniamino Toro, un farmacista abruzzese di Tocco da Casauria; le sue origini, tuttavia, si pensa possano risalire al medioevo Le erbe spontanee e le spezie aromatiche che danno origine a questo inimitabile liquore verde brillante sono ben conosciute in erboristeria per le loro specifiche qualita` e virtu`, e sono raccolte ancora a mano sui monti abruzzesi Maiella e Morrone.
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