Amaro Jacopo Poli 'Vaca Mora'
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L'Amaro ''Vaca Mora'' Jacopo Poli è ottenuto per infusione in Grappa e alcool di erbe aromatiche
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In sintesi
Come gustarlo
Visiva
Ambrato.
Olfattiva
Speziato, lievi accenni di menta.
Gustativa
Amaro in stile medicinale, digestivo.
Abbinamenti
Da bere liscio in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C
L'Amaro ''Vaca Mora'' Jacopo Poli deve il suo nome al treno a vapore che passava nella stazione di Schiavon, adiacente all'osteria dove poi sorse la Distilleria Poli.
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