Barco Del Corneta

Verdejo Barco Del Corneta 2023

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Verdejo Barco Del Corneta 2023

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VERDEJO BARCO DEL CORNETA 2023 wird hergestellt von: Verdejo 100 %

Art von Wein White

Körper Normal

In summe

Traubensorten: Verdejo 100%

Hölzerne Passage: Mäßig

Alcohol Degree: 13%

Land: SPAIN

Jahr: 2023

Format: Flasche 75 cl

Bio-Philosophie: Biologisch,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur10-12 °C

Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Strohgelb

Geruchstest

In der Nase präsentieren sich Noten von grünem Apfel und Pfirsich, subtile Anklänge von Zitrone und frischem Gras.

Geschmacksprobe

Am Gaumen ist er zart und cremig, aber gleichzeitig frisch und lebendig.

Was passt zu diesem Wein Verdejo Barco Del Corneta 2023

Weißfisch, Sushi, Meeresfrüchte-Risotto

Inhaltsstoffe

Weißfisch, Sushi, Meeresfrüchte-Risotto

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Verdejo Barco del Corneta 2022 ist ein Bio-Wein aus Verdejo-Trauben. Nach der streng manuellen Ernte in Kisten mit einem Gewicht von maximal 10 kg erfolgt eine doppelte Auswahl auf dem Feld und im Keller. Nachdem die Trauben mit den Stielen gepresst wurden, gärt der Most in Fässern mit wilden Hefen. Anschließend reift er acht Monate lang auf der Hefe in 300-, 500- und 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche.