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Torcolato Maculan 2022
Torcolato Maculan 2022
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Torcolato Maculan wird ausschließlich aus Vespaiola-Trauben hergestellt, die in den Hügeln von Breganze angebaut werden.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Leuchtendes Goldgelb.
Geruchstest
Intensives Bouquet mit Noten von Honig, Blumen, Vanille und edlen Hölzern.
Geschmacksprobe
Süß und vollmundig, mit gutem Körper und einem ausgezeichneten Säure-Zucker-Verhältnis.
Was passt zu diesem Wein Torcolato Maculan 2022
Torcolato Maculan passt gut zu kleinem, trockenem Gebäck oder traditionellen Desserts wie der Fregolota. Wer ihn mag, sollte ihn mit mittel- oder langgereiftem Käse wie Asiago Stravecchio oder mit intensiv aromatischem Blauschimmelkäse probieren.
Enthält Sulfite.
Torcolato Maculan wird ausschließlich aus Vespaiola-Trauben hergestellt, die in den Hügeln von Breganze wachsen, einem Gebiet mit Vulkan- und Tuffböden. Nach sorgfältiger Auswahl werden die Trauben vier Monate lang auf dem Dachboden getrocknet. Anschließend reifen sie ein Jahr lang in französischen Eichenfässern, die zu einem Drittel neu und zu zwei Dritteln gebraucht sind.
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