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Petit Verdot Casale Del Giglio 2023
Petit Verdot Casale Del Giglio 2023
Bester Preis garantiert 
Casale del Giglio Petit Verdot wird zu 100 % aus Petit Verdot aus sehr reifen Trauben hergestellt. Eine Seltenheit in unserem Land. 8–12 Monate im Barrique und anschließend 6 Monate in der Flasche gereift.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
82/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe mit deutlichen violetten Reflexen. Ziemlich konsistent.
Geruchstest
Intensive und anhaltende Aromen von kleinen roten Früchten, Kirschen und pflanzlichen Noten wie Myrte und Wacholder.
Geschmacksprobe
Am Gaumen präsentiert sich der Wein dank weicher, samtiger Tannine und einer eleganten Struktur rund und rund. Im Abgang entfalten sich Noten von weißem Pfeffer und Gewürzen.
Was passt zu diesem Wein Petit Verdot Casale Del Giglio 2023
Casale del Giglio Petit Verdot passt perfekt zu gebratenen Lammkoteletts.
Enthält Sulfite.
Casale del Giglio Petit Verdot wird aus 100 % Petit Verdot aus sehr reifen Trauben hergestellt. Der Rotwein wird teilweise mit untergetauchtem Tresterhut vinifiziert, um die süßesten Tannine zu extrahieren, teilweise mit Unterstoßen, um eine optimale Farbextraktion zu gewährleisten. Die Gärung mit untergetauchtem Tresterhut dauert 15 Tage bei einer Temperatur von 26–28 °C. Zu Beginn der Mazeration werden Délestages durchgeführt, um die Tannine zu mildern und die Farbe zu stabilisieren. Nach dem Abstich beginnt die malolaktische Gärung, die teilweise in Edelstahl, teilweise in Holz durchgeführt wird. 8–12 Monate in Barriques und 6 Monate in der Flasche.
GESCHENKPACKUNGEN
Sie können die gewünschte Version direkt in der Kasse auswählen.
PROFESSIONAL SPEICHERUNG
Produkte werden ordnungsgemäß in unseren Lagern gespeichert.
TELEFONISCHE UNTERSTÜTZUNG
Wenn Sie einen Hinweis benötigen rufen Sie uns an und einer unserer 6 Sommelier beraten Sie die besten.
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