Moscato D'Asti Saracco 2025
Moscato d'Asti Saracco ist ein typischer aromatischer Wein aus dem Piemont, der sich durch Aromen von Orange, Pfirsich und Limette sowie einen süßen, mineralischen Geschmack auszeichnet.

In summe

Auszeichnungen und Anerkennungen


Wie man es genießt

Visuelle Verkostung
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine Perlage deutet auf Gärung und langsame Nachgärung hin.
Geruchstest
Intensive Aromen von Orangenblüte, Pfirsich und Thymian, vor allem primäre Aromen der Trauben.
Geschmacksprobe
Intensiv, elegant und anhaltend. Die süßen Noten werden durch die angenehme Säure und die für die Muskattraube typischen Fruchtaromen ausgeglichen.
Was passt zu diesem Wein Moscato D'Asti Saracco 2025
Moscato d'Asti Saracco passt perfekt zu Panettone, Pandoro und typischen Weihnachtsdesserts.
Enthält Sulfite.
Moscato d'Asti Saracco wird aus Moscato Bianco di Canelli-Trauben hergestellt, die in Weinbergen in Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze und Calosso angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um den aromatischsten Teil des Traubensaftes, der sich im äußersten Teil der Beere befindet, zu erhalten. Der Most wird in Stahltanks bei -2 °C gelagert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung wird er mikrofiltriert und in Flaschen abgefüllt, um seine Frische und sein Aroma zu bewahren.