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Lambrusco Di Sorbara Paltrinieri 'Leclisse'
Lambrusco Di Sorbara Paltrinieri 'Leclisse'
Bester Preis garantiert 
Paltrinieris Lambrusco di Sorbara „L‘Eclisse“ wird aus der gleichnamigen Traube hergestellt und ohne Mazeration mit mindestens 3-monatiger Nachgärung nach der Martinotti-Methode vinifiziert.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
88/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Brillante, blassrosa Farbe mit leichten puderfarbenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Geruchstest
Noten von weißen Blüten, Weißdorn, roter Apfelschale, Walderdbeere, Anklänge von Himbeere und Vanille.
Geschmacksprobe
Tolle Säure und ein frischer, anhaltender und zarter Nachgeschmack mit fruchtiger Note. Trocken, würzig und sauber.
Was passt zu diesem Wein Lambrusco Di Sorbara Paltrinieri 'Leclisse'
Paltrinieris Lambrusco di Sorbara „L’Eclisse“ passt gut als Aperitif, zu Austern und rohem Fischtatar, zu einer Platte mit Wurstwaren, zu Tortellini und gekochtem Fleisch.
Enthält Sulfite.
Paltrinieris Lambrusco di Sorbara „L'Eclisse“ wird aus der gleichnamigen Traube hergestellt, die im Weinberg „Cristo“ in der Provinz Modena, im historischen Gebiet Sorbara, angebaut wird. Die Weinbereitung erfolgt ohne Mazeration mit einer mindestens dreimonatigen Nachgärung nach der Martinotti-Methode.
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