Velenosi

Lacrima Di Morro D'Alba Velenosi 'Villa Angela' 2022

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Lacrima Di Morro D'Alba Velenosi 'Villa Angela' 2022

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Velenosis Lacryma di Morro d'Alba „Villa Angela“ wird aus den eigenen Weinbergen in der Gemeinde San Marcello, Ancona, auf überwiegend lehmigem Boden hergestellt.

Art von Wein Red

Spezifikationen Lacrima di Morro d'Alba DOC

Körper Normal

REGION MARCHE

In summe

Weinkarte: Lacrima di Morro d'Alba

Traubensorten: Lacrima 100%

Alcohol Degree: 12,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: MORRO D'ALBA

Jahr: 2022

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

82/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Klare, intensive und sehr tiefe rubinrote Farbe mit deutlichen violetten Reflexen. Konsistent.

Geruchstest

Intensiv und recht komplex, weinig, mit Noten von Wildrose, süßem Veilchen, Beeren und einem Hauch von Unterholz. Sehr raffiniert.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, sehr weich, ziemlich frisch, ziemlich tanninhaltig und ziemlich herzhaft, ein samtiger, runder Wein mit gutem Körper.

Was passt zu diesem Wein Lacrima Di Morro D'Alba Velenosi 'Villa Angela' 2022

Lacryma di Morro d'Alba „Querciantica“ Velenosi passt gut zu Wurstwaren, ersten Gängen und zweiten Gängen auf der Basis von weißem Fleisch.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Velenosis Lacryma di Morro d'Alba „Villa Angela“ wird zu 100 % aus Lacrima-Trauben hergestellt. Nach dem Entrappen werden die Trauben in Edelstahltanks gefüllt, wo sie bei kontrollierter Temperatur gären. Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 20 Tage. Während dieser Zeit erfolgt das Umpumpen täglich und fast ausschließlich in geschlossenen Tanks, um die für diese Rebsorte charakteristischen fruchtigen und blumigen Aromen zu maximieren.