Benito Ferrara

Greco Di Tufo Benito Ferrara 'Vigna Cicogna' 2023

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Spumante Durello Lessini Dal Maso

Furore Bianco Marisa Cuomo 2024

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Greco Di Tufo Benito Ferrara 'Vigna Cicogna' 2023

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Greco di Tufo Vigna Cicogna hat eine mehr oder weniger intensive strohgelbe Farbe, ist sauber und hat einen trockenen, angenehm harmonischen Geschmack mit der unverwechselbaren Note von Bittermandel.

Art von Wein White

Spezifikationen Greco di Tufo DOCG

Körper Würzig

REGION CAMPANIA

In summe

Weinkarte: Greco

Traubensorten: Greco 100%

Hölzerne Passage: Nur stahl

Alcohol Degree: 13,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: IRPINIA

Jahr: 2023

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Auszeichnungen: Vini premiati Vitae AIS 4 Viti

Vitae AIS 4 Viti, Vini premiati 5 Grappoli Bibenda

5 Grappoli Bibenda,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur10-12 °C

Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Empfohlene Paarungen: Fisch braten, Flat Earth, Gebackener Fisch, Krustentiere, Rohem Fisch, Schüssel Meer,

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Intensiv, komplex und raffiniert. Noten von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten, mit einem leichten Bittergeschmack im Abgang.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, recht weich, recht würzig und frisch. Ein Wein mit sauberer Säure und schöner Balance.

Was passt zu diesem Wein Greco Di Tufo Benito Ferrara 'Vigna Cicogna' 2023

Greco di Tufo Vigna Cicogna passt perfekt zu den typischen Gerichten seiner Herkunftsregion.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Greco di Tufo Vigna Cicogna wird ausschließlich aus Greco-Trauben hergestellt. Nach schonender Pressung wird der Vorlaufmost unter strengem Sauerstoffschutz durch natürliche Sedimentation geklärt. Anschließend reift er sieben Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe, die regelmäßig im Wein aufgewirbelt wird, bevor er in Flaschen abgefüllt und in den Verkauf gebracht wird.