Quintodecimo

Greco Di Tufo Quintodecimo 'Giallo D'Arles' 2024

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Greco Di Tufo Quintodecimo 'Giallo D'Arles' 2024

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Der Greo di Tufo „Giallo d'Arles“ Quintodecimo ist eine Hymne an das Altern, ein kraftvoller Rotwein, getarnt als raffinierter Weißwein.

Art von Wein White

Spezifikationen Greco di Tufo DOCG

Körper Würzig

REGION CAMPANIA

In summe

Weinkarte: Greco

Traubensorten: Greco 100%

Alcohol Degree: 13,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: IRPINIA

Jahr: 2024

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur10-12 °C

Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Empfohlene Paarungen: Fisch braten, Fischsuppe, Flat Earth, Frischkäse, Gebackener Fisch, Schüssel Meer, Weißes Fleisch - Huhn,

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe mit leuchtend goldenen und rötlichen Reflexen, konsistent.

Geruchstest

Intensiv, komplex und raffiniert. Noten von gelben Blumen, gelbem Pfirsich, Aprikose, Banane, Quittenmarmelade und Vanille.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, weich, frisch und herzhaft, ein strukturierter Wein, der sich zum Altern eignet.

Was passt zu diesem Wein Greco Di Tufo Quintodecimo 'Giallo D'Arles' 2024

Greo di Tufo „Giallo d'Arles“ Quintodecimo passt gut zu mittelaltem Käse, reichhaltigen, strukturierten ersten Gängen und zweiten Gängen mit weißem Fleisch.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Greco di Tufo „Giallo d'Arles“ Quintodecimo verdankt seinen Namen der charakteristischen Farbe, die diese Rebsorte bei der Gärung annimmt: ein intensives Goldgelb, das fast ins Rot übergeht. Er ist zugleich eine Hommage an den großen Maler Van Gogh, der während seiner Zeit in Arles oft mit dieser Farbe, der Farbe der Sonne, des Lichts, malte; dem berühmten „Giallo d'Arles“. Der Wein ist eine Hommage an die Reifung, ein kraftvoller Rotwein, getarnt als raffinierter Weißwein.