Frascati Superiore Olivella 'Racemo' 2023
Der Frascati Superiore „Racemo“ Olivella wird aus einer Mischung von 50 % Malvasia Puntinata del Lazio, 20 % Malvasia di Candia, 20 % Bellone und 10 % Grechetto hergestellt, allesamt Trauben aus biologisch angebauten Weinbergen.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
78/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Ziemlich konsistent.
Geruchstest
Intensiv und recht komplex, mit Noten von weißen Blumen und Früchten. Sehr raffiniert.
Geschmacksprobe
Trocken, ziemlich warm, ziemlich weich, frisch und herzhaft.
Was passt zu diesem Wein Frascati Superiore Olivella 'Racemo' 2023
Der Frascati Superiore „Racemo“ Olivella passt gut zu weißem Fleisch und Fisch.
Enthält Sulfite.
Der Frascati Superiore „Racemo“ Olivella wird aus einer Mischung von 50 % Malvasia Puntinata del Lazio, 20 % Malvasia di Candia, 20 % Bellone und 10 % Grechetto hergestellt, allesamt Trauben aus biologisch angebauten Weinbergen.
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