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Der Poggio le Volpi Frascati Superiore „People“ ist ein Wein zum Teilen, der den Tisch bereichert und alltägliche Gerichte begleitet. Er ist ein vielseitiger Wein für jeden Gaumen.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Frascati Superiore DOCG
Körper Licht
REGION LAZIO
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Frascati
Traubensorten: Malvasia Bianca 70%, Trebbiano 20%, Sauvignon 10%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 13%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: CASTELLI ROMANI
Jahr: 2024
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9080/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe. Ziemlich konsistent.

Geruchstest

Intensiv und recht komplex, mit floralen und zitrischen Noten. Ziemlich raffiniert.

Geschmacksprobe

Trocken, ziemlich warm, ziemlich weich, frisch und ziemlich herzhaft.

Was passt zu diesem Wein Frascati Superiore Poggio Le Volpi 'People' 2024

Der Frascati Superiore „People“ Poggio le Volpi passt gut zu Aperitifs, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Risottos, Gemüsesuppen, gedämpftem Fisch und Thai-Hühnchen.

Enthält Sulfite.

Der Poggio le Volpi Frascati Superiore „People“ wird aus einer Cuvée von Malvasia di Candia und Trebbiano-Trauben hergestellt, die auf rotem, mikronährstoffreichem Vulkanboden wachsen. Die Trauben werden kurz mazeriert und anschließend sanft gepresst. Der Most wird gekühlt und etwa 24 Stunden lang statisch dekantiert, anschließend erfolgt die Gärung bei niedrigen Temperaturen und eine kurze Hefelagerung.

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