Franciacorta Arcari E Danesi Dosaggio Zero 2020
Franciacorta Arcari e Danesi Dosaggio Zero Millesimato wird nach der Trauben-Nur-Grape-Methode hergestellt, also ohne exogene Zucker, eine für diese Region entwickelte Methode.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
91/100
Wie man es genießt
Enthält Sulfite.
Franciacorta Arcari e Danesi Dosaggio Zero Millesimato wird nach der Trauben-Nur-Methode, d. h. ohne exogene Zuckerzusätze, hergestellt, eine Methode, die speziell für die Region entwickelt wurde. Selbst produzierter Zucker (in Form von gefrorenem Most) wird während des gesamten Weinherstellungsprozesses verwendet, um ein Produkt zu erhalten, das den natürlichen Ausdruck der Frucht widerspiegelt, ohne dass exogene Zucker (Saccharose oder MCR) benötigt werden. Mindestens 30 Monate Hefelagerung. Mindestens 6 Monate Flaschenlagerung nach dem Degorgieren.
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