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Fiano Zampaglione 'Don Chisciotte' 2022
Fiano Zampaglione 'Don Chisciotte' 2022
Bester Preis garantiert 
Der Fiano Don Chisciotte vom Weingut Zampaglione wird mit langer Mazeration auf der Schale außerhalb des klassischsten Gebiets, in Calitri, 800 Meter über dem Meeresspiegel, hergestellt.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
85/100
Wie man es genießt
Enthält Sulfite.
Der Fiano Don Chisciotte des Weinguts Zampaglione wird mit langer Mazeration auf den Schalen außerhalb des traditionellen Gebiets, in Calitri, auf einer Höhe von 800 Metern, hergestellt. Er wird von einem traditionsreichen Getreideanbauunternehmen in Alta Irpinia hergestellt. Nachdem es vor 20 Jahren als eines der ersten in Süditalien auf Agrotourismus umgestellt und sein Agrotourismusgeschäft ausgebaut hat, hat es mit Unterstützung der neuen Generation investiert, um sein Weinherstellungspotenzial wieder in die Produktion zu bringen. Eine einzige Rebsorte: Fiano, angebaut auf hohen Hügeln (ca. 800 Meter) auf kargen Böden. Fiano wurde bereits im 19. Jahrhundert in der Nähe von Calitri unter dem Namen Santa Sofia angebaut. Die Produktion galt als quantitativ bescheiden, aber qualitativ hoch. Das Weingut wird, wie es Tradition ist, direkt von den Eigentümern unter der Leitung von Pierluigi Zampaglione geführt.
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