Chardonnay Coppo 'Monteriolo' 2022

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Chardonnay Coppo 'Monteriolo' 2023

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Chardonnay Coppo 'Monteriolo' 2023

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Coppos Chardonnay „Monteriolo“ benötigt ausreichend Luft, um seine dynamischen und würzigen Aromen zu entfalten. Seine Ausgewogenheit erhält der Monteriolo durch die Lagerung auf der Hefe.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Piemonte DOC
Körper Würzig
REGION PIEDMONT
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Chardonnay
Traubensorten: Chardonnay 100%
Alcohol Degree: 12,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: ASTI
Jahr: 2023
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Strohgelbe Farbe mit schönen goldenen Reflexen. Konsistent.

Geruchstest

Intensiv, komplex und fein, Noten von Wildblumen, Mango, Zitrusfrüchten, Salzigkeit.

Geschmacksprobe

Würzig und erfrischend, entwickelt es mit der Zeit buttrige Noten.

Was passt zu diesem Wein Chardonnay Coppo 'Monteriolo' 2023

Der Coppo „Monteriolo“ Chardonnay passt gut zu Austern, gebratenem Perlhuhn und Ziegenkäse.

Enthält Sulfite.

Coppos „Monteriolo“ Chardonnay wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Der erste Jahrgang stammt aus dem Jahr 1984. Die Trauben wachsen auf einem lehmig-kalkhaltigen Mergelboden mit überwiegendem Schluffanteil auf einer Höhe von 200 m über dem Meeresspiegel. Nach der Lese, sanften Pressung und Gärung in Barriques reift der Wein neun Monate lang in Barriques auf der Hefe mit häufigen Batonnagen.

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