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Bollingers Champagner „Grand Année“ wird nur aus den besten Ernten hergestellt: 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, 91 % Grand Cru und 9 % Premier Cru.

Tipo di vino
Art von Wein Champagne
Spezifikationen Champagne AOC
Körper Würzig
REGION CHAMPAGNE
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Champagne
Traubensorten: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Typ Blase: Traditionell
Dosierung: Brut
Alcohol Degree: 12%
Land: FRANKREICH
Jahr: 2014
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9093/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre
Serviertemperatur6-8 °C
Empfohlenes Glas: Ballon flöte (blasen) Ballon flute (bolle)

Visuelle Verkostung

Brillante, strohgelbe Farbe mit deutlichen goldenen Reflexen, sehr feine und anhaltende Perlage.

Geruchstest

Intensiv, komplex und fein, mit Noten von Brotkruste über Butter bis hin zu einem Hauch von Pfirsich, Mango und trockenem Gebäck.

Geschmacksprobe

Trocken, recht warm, recht weich, sehr frisch und sehr würzig. Gute Schärfe und ausgezeichnete Nachhaltigkeit.

Was passt zu diesem Wein Champagne Bollinger 'La Grande Annee' 2014

Bollinger Champagner „Grand Année“ passt gut zu Foie Gras, gegrilltem Fisch, Hummer, gebratenem Lamm oder Kalb und Parmesankäse.

Enthält Sulfite.

Bollingers Champagner „Grand Année“ besteht aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay aus 14 Crus, hauptsächlich Aÿ und Verzenay für den Pinot Noir sowie Cramant und Oger für den Chardonnay. 91 % Grand Cru und 9 % Premier Cru. Bei Bollinger werden nur die besten und hochwertigsten Ernten zum Vintage gekeltert.

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