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Chablis A. Pic 'Mont De Milieu' 1er Cru 2023
Chablis A. Pic 'Mont De Milieu' 1er Cru 2023
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Der Chablis „Mont De Milieu“ Premier Cru Albert Pic wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf kimmeridgischem Boden wachsen; die Reben sind etwa 35 Jahre alt. Maison Albert Pic ist ausschließlich auf die Produktion erlesener Weißweine spezialisiert, zu denen auch das Juwel des Hauses gehört: der Chablis „Mont De Milieu“ Premier Cru.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Strohgelbe Farbe mit hellen und brillanten Reflexen.
Geruchstest
In der Nase drückt er sich mit frischen Aromen von Honig, Trockenfrüchten und reifen gelben Früchten aus.
Geschmacksprobe
Am Gaumen ist er warm und kraftvoll. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich Aromen von Marmelade, Honig, Haselnuss, Tabak und Toast.
Was passt zu diesem Wein Chablis A. Pic 'Mont De Milieu' 1er Cru 2023
Der Chablis „Mont De Milieu“ Premier Cru Albert Pic passt perfekt zu Spaghetti mit Bottarga oder zu weißem Fleisch in Soße.
Enthält Sulfite.
Der Chablis „Mont De Milieu“ Premier Cru Albert Pic ist eine Cuvée aus mehreren Parzellen des Weinguts innerhalb der AOC Chablis. Er wird als Weißwein mit Gärung in Stahl- und Betontanks gekeltert.
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