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Cartizze Nino Franco Dry
Cartizze Nino Franco Dry
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Nino Francos trockener Prosecco-Schaumwein „Cartizze“ wird zu 100 % aus Glera-Trauben aus der Region Cartizze hergestellt. Nach der Abfüllung reift er mindestens 30 Tage im Keller.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
85/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Helle, strohgelbe Farbe mit einer ziemlich feinen und anhaltenden Perlage.
Geruchstest
Leicht aromatisch mit Noten von Birne, Apfel, Rose, Glyzinien und Pfirsich.
Geschmacksprobe
Schön, weich und sehr anhaltend.
Was passt zu diesem Wein Cartizze Nino Franco Dry
Der Tradition nach passt Nino Francos trockener Prosecco-Schaumwein „Cartizze“ gut zu trockenem Gebäck, Obstkuchen, Desserts, Panettone, Colomba, Focaccia und Affogato-Eis.
Enthält Sulfite.
Nino Francos trockener Prosecco „Cartizze“ wird zu 100 % aus Glera-Trauben aus der Region Cartizze hergestellt. Er wird gepresst, entrappt, der Most gereinigt und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven. Nach der Abfüllung reift er mindestens 30 Tage im Keller.
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