Ferrando Luigi & Figlio

Carema Ferrando 'Etichetta Bianca' 2018

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Carema Ferrando 'Etichetta Bianca' 2018

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Der Carema „Etichetta Bianca“ Ferrando wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt. Er reift 36 Monate, davon 30 Monate in Eichenfässern.

Art von Wein Red

Spezifikationen Carema DOC

Körper Würzig

REGION PIEDMONT

In summe

Weinkarte: Carema

Traubensorten: Nebbiolo 100%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 13,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: CARMIGNANO

Jahr: 2018

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Auszeichnungen: Vini premiati 5 bottiglie dell

5 bottiglie dell'Espresso,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Intensives Granatrot, klar und beständig.

Geruchstest

Würzige und fruchtige Noten. Aromen von getrockneten Blumen und Rosen, fein und zart.

Geschmacksprobe

Angenehme Tannin- und Alkohol-Wärme. Angenehme würzige Noten.

Was passt zu diesem Wein Carema Ferrando 'Etichetta Bianca' 2018

Die Carema „Etichetta Bianca“ Ferrando passt gut zu rotem Fleisch, Trüffeln, Steinpilzen, Wild und Eintöpfen.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Carema 'Etichetta Bianca' Ferrando wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die um den 20. Oktober geerntet werden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks mit einer Mazeration der Trauben von etwa zehn Tagen. Die Reifung erfolgt gemäß den Produktionsvorschriften 36 Monate, davon 30 Monate in Eichenfässern.