Poggio Di Sotto

Brunello Di Montalcino Poggio Di Sotto Riserva 2015

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Brunello Di Montalcino Poggio Di Sotto Riserva 2015

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Brunello di Montalcino 'Riserva' Poggio di Sotto wird hergestellt, indem für jeden Jahrgang das beste Fass im gesamten Keller ausgewählt wird. Es entspricht im Allgemeinen der ökologischen Nische der Weinberge, die 200 Meter über dem Meeresspiegel liegen.

Art von Wein Red

Spezifikationen Brunello di Montalcino DOCG

Körper robust

REGION TOSKANA

In summe

Weinkarte: Brunello di Montalcino

Traubensorten: Sangiovese 100%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 13%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: MONTALCINO

Jahr: 2015

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

99/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Riesenbecher (lange Reifung) Calice gigante (lungo invecchiamento)

Visuelle Verkostung

Klares Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Konsequent.

Geruchstest

Intensiv, vollmundig und sehr raffiniert. Noten von Brandkirschen, Sauerkirschen, Pflaumen, Leder, Tabak, Nagellack, Lakritze, Cola, Chinarinde und Nelken. Ätherische, würzige Blutnoten.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, weich, frisch, tanninhaltig und würzig. Harmonisch und ausgewogen, mit präsenten, aber edlen Tanninen. Langer Abgang und für lange Lagerung geeignet.

Was passt zu diesem Wein Brunello Di Montalcino Poggio Di Sotto Riserva 2015

Brunello di Montalcino Poggio di Sotto passt gut zu gebratenem und geschmortem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Brunello di Montalcino „Riserva“ Poggio di Sotto wird jedes Jahr aus den besten Fässern des gesamten Weinguts hergestellt, die im Allgemeinen der ökologischen Nische der Weinberge auf 200 Metern über dem Meeresspiegel entsprechen. Das Produktionsgebiet befindet sich in Castelnuovo dell'Abate im Orcia-Tal. Die Weinberge werden im Kordon-System erzogen. Die Reifung erfolgt 60 Monate in 30-hl-Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche. Der Wein wird vor der Abfüllung nicht gefiltert.