Brunello Di Montalcino Baricci 2019
Shipped free

Brunello di Montalcino Baricci wird aus Trauben aus dem nördlichen Teil der Region Montalcino, auf dem Montosoli-Hügel, hergestellt. Der Wein reift mindestens drei Jahre in Fässern und anschließend weitere acht Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

In summe

Auszeichnungen und Anerkennungen


Wie man es genießt

Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen. Konsistent.
Geruchstest
Ätherisches und komplexes Aroma mit deutlichen Noten von roten Beerenfrüchten.
Geschmacksprobe
Aromatische Persistenz, wichtige Struktur, elegant und überzeugend.
Was passt zu diesem Wein Brunello Di Montalcino Baricci 2019
Brunello di Montalcino Baricci passt gut zu würzigen Gerichten, rotem Fleisch, Wild, gegrilltem Fleisch und Braten. Er passt auch gut zu reifem, aromatischem Käse.
Enthält Sulfite.
Brunello di Montalcino Baricci wird aus Trauben aus dem nördlichen Teil der Region Montalcino hergestellt, am Hang oberhalb der Stadt Siena, auf einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel auf dem Montosoli-Hügel, der seit Jahrhunderten als hervorragendes Gebiet und bedeutender Weinbau gilt. Das Unternehmen wurde 1955 gegründet, als es der Familie Baricci, einer Bauernfamilie, nach vielen Jahren körperlicher und finanzieller Opfer gelang, den kleinen Bauernhof Colombaio di Montosoli zu erwerben. Der Keller ist mit Edelstahltanks und Fässern aus slawonischer Eiche ausgestattet. Die Weinbereitung und der Alterungsprozess folgen getreu den traditionellen Regeln, die Brunello in der ganzen Welt berühmt gemacht haben. Tatsächlich bleibt der Wein mindestens drei Jahre in Fässern und wird dann weitere acht Monate in der Flasche verfeinert, bevor er in den Verkauf kommt.