Marchesi Di Barolo

Barolo Marchesi Di Barolo Cannubi 2018

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Barolo Marchesi Di Barolo Cannubi 2018

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Der Barolo „Cannubi“ Marchesi di Barolo stammt aus dem historischen Weinberg an einem langen, sanft ansteigenden Hügel im Herzen des Barolo-Gebiets. Er wird in traditionellen großen Eichenfässern verschnitten und reift in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Art von Wein Red

Spezifikationen Barolo DOCG

Körper Würzig

REGION PIEDMONT

In summe

Weinkarte: Barolo

Traubensorten: Nebbiolo 100%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 14%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: LANGHE

Jahr: 2018

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

91/100

Wine Spectator: Vini premiati Wine Spectator > 90

92/100

Auszeichnungen: Vini premiati Vitae AIS 4 Viti

Vitae AIS 4 Viti, Vini premiati 5 Grappoli Bibenda

5 Grappoli Bibenda,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Klare, rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen, gute Transparenz. Konsistent.

Geruchstest

Intensiv, komplex und raffiniert. Noten von Unterholz, Pflaume, Tabak, Weihrauch, Cola, Chinarinde, Leder, Gewürznelke sowie ätherische, würzige und balsamische Noten.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, recht weich, frisch, tanninhaltig und würzig. Ein strukturierter, opulenter, strenger Wein mit deutlichen Tanninen.

Was passt zu diesem Wein Barolo Marchesi Di Barolo Cannubi 2018

Der Barolo „Cannubi“ Marchesi di Barolo passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Trüffelgerichten und reifem Käse.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der „Cannubi“ Barolo von Marchesi di Barolo stammt aus dem historischen Weinberg an einem langen, sanft abfallenden Hang im Herzen des Barolo-Gebiets. Ein Teil des Weins reift etwa zwei Jahre in 30- und 35-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche. Der verbleibende Teil reift in kleinen, 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche mittlerer Röstung. Die Rebsorten werden in traditionellen großen Eichenfässern wieder zusammengeführt und reifen in der Flasche, bevor sie in den Verkauf gelangen. Barolo Cannubi erreicht seine Reife sechs Jahre nach der Ernte, die Reifezeit beträgt sechs bis 25 Jahre.