Argentiera Tenuta Argentiera 2021
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Der Bolgheri Rosso „Argentiera“ der Tenuta Argentiera ist ein gehaltvoller, samtiger Wein aus Trauben der besten Lagen des Weinguts. Die lange Reifung in französischen Eichenfässern, die Struktur des Cabernet Sauvignon und das einzigartige Terroir der Tenuta Argentiera machen diesen Wein zu einem der besten Weine der Region Bolgheri.

In summe

Auszeichnungen und Anerkennungen


Wie man es genießt

Visuelle Verkostung
Klare, satte rubinrote Farbe. Konsistent.
Geruchstest
Intensiv, komplex und fein, mit pflanzlichen Noten von knackigen Früchten, Tabak, Vanille und Lakritze.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, weich, recht frisch, tanninhaltig und pikant. Ein vollmundiger, seidiger Wein ohne scharfe Kanten.
Was passt zu diesem Wein Argentiera Tenuta Argentiera 2021
Der Bolgheri Rosso „Argentiera“ Tenuta Argentiera passt gut zu rotem Fleisch, reifem Käse und Eintöpfen.
Enthält Sulfite.
Der Bolgheri Rosso 'Argentiera' Tenuta Argentiera wird aus 40 % Cabernet Sauvignon-, 40 % Merlot- und 20 % Cabernet Franc-Trauben hergestellt, die von Hand aus den am besten geeigneten Weinbergen des Guts in 180 bis 200 Metern Höhe geerntet werden. Die ganzen Beeren fallen durch die Schwerkraft in Gärtanks, getrennt nach Sorten. Gärung und Mazeration erfolgen in Stahltanks für etwa 25–30 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28–30 °C. Der Wein wird dann in halbneue 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche gefüllt, wo die malolaktische Gärung abgeschlossen wird. Er reift dann etwa 18 Monate in Barriques und anschließend weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.