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Vini Triple 'A' in offerta
Agricoltori, Artigiani, Artisti: queste le tre "A" in cui si identificano i produttori legati al movimento Triple "A", il cui manifesto nasce nel 2001 con l'intento di riunire vignaioli contrari alla standardizzazione del vino.
Agricoltori perché soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ottenendo un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali
Artigiani perché occorrono metodi e capacità “artigianali” per attuare un processo produttivo viticolo ed enologico che non modifichi la struttura originaria dell’uva, senza alterare quella del vino.
Artisti perché solamente la sensibilità “artistica” di un produttore, rispettoso del proprio lavoro e delle proprie idee, può dar vita ad un grande vino dove vengano esaltati i caratteri del territorio e del vitigno.
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