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Sauvignon Marco Felluga 2023 cl 37,5
Sauvignon Marco Felluga 2023 cl 37,5
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Il Sauvignon Marco Felluga fermenta in vasche di acciaio e viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
82/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Il profumo di buona intensità e freschezza si sviluppa in sentori che ricordano la salvia, il peperone fresco ed il sambuco.
Gustativa
Presenta una buona nota acida, regalando freschezza e sapidità.
Abbinamenti
Il Sauvignon Marco Felluga si abbina a primi piatti a base di pesce e verdure.
Contiene solfiti.
Il Sauvignon Marco Felluga è prodotto con le omonime uve, che, dopo la raccolta, vengono separate dal raspo, il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Segue la fermentazione in vasche di acciaio. Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti.
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