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Riflessi Rosso Cantina Sant'Andrea 2023
Riflessi Rosso Cantina Sant'Andrea 2023
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Il Circeo Rosso ''Riflessi'' Sant'Andrea è prodotto esclusivamente con uve Merlot tra i comuni di Sabaudia e Terracina. Non svolge nessun tipo d'invecchiamento ma solo un'attenta macerazione per l'estrazione selettiva dei complessi polifenolici e di tutti gli aromi e i profumi di un'uva straniera che si è innamorata di queste terre, del sole e del mare.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
78/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con evidenti sfumature violacee. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Abbastanza intenso e abbastanza complesso, note vinose vegetali e fruttate. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, abbastanza fresco, poco tannico e sapido. Vino leggero e beverino adatto a pranzi e cene estive.
Abbinamenti
Il Circeo Rosso ''Riflessi'' Sant'Andrea ben si adatta a tutti i piatti a base di carne, a primi al pomodoro, a ricche grigliate in compagnia.
Contiene solfiti.
Il Circeo Rosso ''Riflessi'' Sant'Andrea è prodotto esclusivamente con uve Merlot tra i comuni di Sabaudia e Terracina. Non svolge nessun tipo d'invecchiamento ma solo un'attenta macerazione per l'estrazione selettiva dei complessi polifenolici e di tutti gli aromi e i profumi di un'uva straniera che si è innamorata di queste terre, del sole e del mare. Turgido, tipicamente varietale, dal profumo di frutta a polpa rossa con note di viola e lampone questo rosso rubino di 12,5° ben si adatta a tutti i piatti a base di carne, a primi al pomodoro, a ricche grigliate in compagnia.
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