Pasta Benedetto Cavalieri
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Nel 1918 Benedetto Cavalieri inaugurava il “Molino e Pastificio BENEDETTO CAVALIERI” progettati espressamente per produrre pasta di qualità con il grano duro “fino selezionato” delle soleggiate colline di Puglia. Da quel giorno la parola d’ordine è stata: “ PASTA DI PRIMA QUALITA’ FIRMATA CON NOME E COGNOME ”.
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