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Janus Geminus I Omina Romana 2015
Janus Geminus I Omina Romana 2015
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Janus Geminus I Omina Romana 2015 è un vino rosso di grande eleganza che nasce da un blend di cabernet sauvignon 40%, cabernet franc 40%, merlot 20%.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino intenso
Olfattiva
Al naso presenta profumi di viola, frutti rossi, caffè. Finale leggermente speziato
Gustativa
Ricco rotondo, con un tannino equilbrato
Abbinamenti
Carni stufate e formaggi stagionati
Contiene solfiti.
Janus Geminus I Omina Romana 2015 è un vino rosso ispirato alla figura di Giano Bifronte e prodotto dalla cantina laziale Omina Romana. E' frutto della coltivazione di uve internazionali quali cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot coltivate su terreni vulcanici. Dopo la vendemmia e la vinificazione separata segue un periodo di maturazione in barrique di circa 18-22 mesi, dopo di cui avviene l'assemblaggio e l'affinamento in bottiglia.
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