Il Gelso Gelso Della Valchetta 2018

Il Gelso Gelso Della Valchetta 2018

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Gelso Della Valchetta

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Il Gelso del Gelso Della Valchetta proviene da un vigneto impiantato nel 1997 con tenacia e passione da Marco e Mapi Caldani nel terreno di loro proprietà, dove tutt'oggi vivono insieme ai loro figli e nipoti. Con la realizzazione della cantina e la preziosa supervisione dell'enologa Graziana Grassini, nel 2003 nasce il Gelso. La cura del terreno e dei vigneti, insieme al rispetto delle tecniche tradizionali di vinificazione, fanno di questo vino il risultato della qualità totale. Ogni fase del processo è seguita con l'attenzione che può nascere soltanto in un'azienda a conduzione familiare, dove passione, impegno e rigore danno frutti preziosi.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Vitigni: Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 25%
Passaggio in legno: Breve
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: ALTRO
Annata: 2018
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio:
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9079/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio14-16 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino. Consistente.

Olfattiva

Intenso e abbastanza complesso, note di viola, frutti di bosco, peperone e tabacco. Abbastanza fine.

Gustativa

Secco, caldo, abbastanza morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico e sapido. Vino di corpo.

Abbinamenti

Il Gelso del Gelso Della Valchetta si abbina con primi piatti al sugo, carne alla brace e formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

Il Gelso del Gelso Della Valchetta proviene da un vigneto impiantato nel 1997 con tenacia e passione da Marco e Mapi Caldani nel terreno di loro proprietà, dove tutt'oggi vivono insieme ai loro figli e nipoti. Con la realizzazione della cantina e la preziosa supervisione dell'enologa Graziana Grassini, nel 2003 nasce il Gelso. La cura del terreno e dei vigneti, insieme al rispetto delle tecniche tradizionali di vinificazione, fanno di questo vino il risultato della qualità totale. Ogni fase del processo è seguita con l'attenzione che può nascere soltanto in un'azienda a conduzione familiare, dove passione, impegno e rigore danno frutti preziosi.

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