Il Gelso Gelso Della Valchetta 2018
Il Gelso Gelso Della Valchetta 2018
Il Gelso del Gelso Della Valchetta proviene da un vigneto impiantato nel 1997 con tenacia e passione da Marco e Mapi Caldani nel terreno di loro proprietà, dove tutt'oggi vivono insieme ai loro figli e nipoti. Con la realizzazione della cantina e la preziosa supervisione dell'enologa Graziana Grassini, nel 2003 nasce il Gelso. La cura del terreno e dei vigneti, insieme al rispetto delle tecniche tradizionali di vinificazione, fanno di questo vino il risultato della qualità totale. Ogni fase del processo è seguita con l'attenzione che può nascere soltanto in un'azienda a conduzione familiare, dove passione, impegno e rigore danno frutti preziosi.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino. Consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note di viola, frutti di bosco, peperone e tabacco. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico e sapido. Vino di corpo.
Abbinamenti
Il Gelso del Gelso Della Valchetta si abbina con primi piatti al sugo, carne alla brace e formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Gelso del Gelso Della Valchetta proviene da un vigneto impiantato nel 1997 con tenacia e passione da Marco e Mapi Caldani nel terreno di loro proprietà, dove tutt'oggi vivono insieme ai loro figli e nipoti. Con la realizzazione della cantina e la preziosa supervisione dell'enologa Graziana Grassini, nel 2003 nasce il Gelso. La cura del terreno e dei vigneti, insieme al rispetto delle tecniche tradizionali di vinificazione, fanno di questo vino il risultato della qualità totale. Ogni fase del processo è seguita con l'attenzione che può nascere soltanto in un'azienda a conduzione familiare, dove passione, impegno e rigore danno frutti preziosi.