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Gin Spirit Of Abalone
Gin Spirit Of Abalone
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Il Gin Spirit of Abalone nasce dall'unione di prodotti genuini del territorio. Un'esperienza sensoriale dove sapori, profumi e stile si incontrano creando un gin unico nel suo genere.
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In sintesi
Come gustarlo
Visiva
Giallo dorato scarico.
Olfattiva
All'olfatto sprigiona un sentore marino, il sapore è quello delicato degli abaloni con l'aggiunta delle note speziate del ginepro.
Gustativa
Una complessiva sensazione di freschezza al palato.
Abbinamenti
Il Gin Spirit of Abalone è ideale da consumare liscio e a temperatura ambiente, ma resta molto versatile, nel classico abbinamento con acqua tonica o per la realizzazione di cocktail più innovativi.
Il Gin Spirit of Abalone viene creato con un sistema brevettato di infusione di abaloni e bacche di ginepro. Viene utilizzato un alcol agricolo ottenuto da grani antichi siciliani di origine biologica: il Russello e il Tumminia. Viene distillato in una piccola caldaia di rame alimentata con legna di ulivo e faggio, con aggiunta di acqua proveniente da fonti naturali dei monti Peloritani.
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