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Gattinara Nervi 'Vigna Valferana' 2020
Gattinara Nervi 'Vigna Valferana' 2020
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Gattinara Nervi 'Vigna Valferana' 2020 è un vino rosso corposo a base di uve Nebbiolo provenienti dal vocato cru aziendale. Invecchia per 4 anni in botti di rovere con un passaggio di 6 mesi in cemento.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
95/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino leggermente granato
Olfattiva
Al naso presenta note di cardamomo e bacche di ginepro, con nuance di frutta rossa matura ed erbe alpine
Gustativa
Corposo e intenso, elegante e severo, con una bella freschezza e dei tannini levigati
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, carne rossa in umido
Contiene solfiti.
Gattinara Nervi 'Vigna Valferana' 2020 è il frutto delle sole uve Nebbiolo coltivate nel cru Valferana ad un’altitudine di circa 320 metri sul livello del mare. Le viti di almeno trent’anni affondano le radici in terreni di origine vulcanica, composti da sabbie e argille. Questo Nebbiolo mette in risalto le caratteristiche del terroir di questa storica denominazione piemontese. Si tratta di un’etichetta dedicata ai grandi appassionati e agli intenditori dei grandi vini rossi.
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