Fiasconaro Colomba Nero Sublime 1kg
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COLOMBA FIASCONARO CON CREMA AL CIOCCOLATO DI MODICA DA SPALMARE
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In sintesi
Ingredienti
Farina di grano tenero, burro, uova fresche, zucchero, gocce di cioccolato di Modica 7%, (massa di cacao, zucchero di canna) tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), granuli di fragola 2,3%, frutta (succo di fragole, purea di fragole, purea di mele, succo di ciliegie), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, agenti gelificanti (pectina, burro di cacao), correttori di acidità (acido citrico, aromi naturali), purea di fragolina di bosco 1,5% (fragolina di bosco 70%), zucchero, sciroppo di glucosio, acidificante (acido citrico, succo di limone concentrato, aromi), miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Copertura: confettura extra di fragoline di bosco 6,5%,(fragolina di bosco 100%, zucchero, succo di limone), copertura fondente 9% (grassi vegetali palmisti e cocco, zucchero, cacao magro al 10-12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aromi), Cioccolato di Modica in grani 2%. Puo' contenere tracce di frutta secca a guscio. CREMA DI CIOCCOLATO DI MODICA: nocciole, cioccolato di Modica 26% (massa di cacao, zucchero di canna, cacao minimo 70%), zucchero di canna, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, estratto naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, latte e soia.
Dolce artigianale da forno con ''grani di Cioccolato di Modica'' sia all’interno che sulla copertura con purea di fragolina di bosco e con crema al Cioccolato di Modica da spalmare, confezionato a mano.
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