Cesanese Del Piglio Coletti Conti 'Romanico' 2024

Cesanese Del Piglio Coletti Conti 'Romanico' 2024

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Coletti Conti

Cesanese Del Piglio Coletti Conti 'Romanico' 2024

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Cesanese Del Piglio Coletti Conti 'Romanico' 2024

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Cesanese Del Piglio Coletti Conti 'Romanico' 2024 nasce nel cuore di Piglio, culla storica della denominazione. È un’interpretazione autentica del vitigno Cesanese, radicata nei suoli vulcanici e calcarei del territorio. Racconta la tradizione familiare e il legame profondo con la Ciociaria. Un rosso laziale identitario, capace di coniugare storia e visione contemporanea.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Cesanese
Vitigni: Cesanese 100%
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: PIGLIO/OLEVANO/AFFILE
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Premi:
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Abbinamenti Consigliati:

Degustazione Visiva

Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Degustazione Olfattiva

Al naso emergono profumi di ciliegia, frutti di bosco e leggere sfumature speziate e floreali.

Degustazione Gustativa

In bocca è strutturato, con tannini presenti ma ben integrati, buona freschezza e chiusura persistente. 

Con cosa abbinare il vino Cesanese Del Piglio Coletti Conti 'Romanico' 2024

Ideale con arrosti di carne rossa, abbacchio al forno e primi piatti al ragù di cacciagione.

Contiene solfiti.

Cesanese Del Piglio Coletti Conti 'Romanico' 2024 rappresenta l’espressione più territoriale della famiglia produttrice. I vigneti godono di importanti escursioni termiche che favoriscono maturazioni equilibrate e preservano integrità varietale. La conduzione segue criteri sostenibili, con particolare attenzione alla vitalità del suolo e alla biodiversità. La vendemmia manuale consente un’accurata selezione dei grappoli e il rispetto dei tempi naturali. La vinificazione è orientata a valorizzare tipicità e precisione stilistica senza forzature. L’affinamento in acciaio e in legno contribuisce a definire equilibrio e struttura. Il risultato è un Cesanese coerente e riconoscibile, specchio fedele del territorio di origine.

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