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Capel Pisco
Capel Pisco
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Capel Pisco è il distillato simbolo del Cile, frutto della tradizione secolare della Valle dell’Elqui. Ottenuto da uve pregiate coltivate ad alta quota,
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In sintesi
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Alla vista si presenta limpido, cristallino e brillante.
Degustazione Olfattiva
Al naso sprigiona profumi intensi e nitidi, con note fruttate e sfumature floreali.
Degustazione Gustativa
Al palato è morbido, rotondo e armonioso.
Con cosa abbinare il vino Capel Pisco
Perfetto in miscelazione per il classico Pisco Sour.
Capel Pisco nasce da una cooperativa di viticoltori che da decenni preservano e valorizzano le radici culturali cilene. Le uve, provenienti da vigneti situati in un clima secco e luminoso, sono selezionate con cura per garantire qualità costante e identità precisa. La distillazione avviene in alambicchi di rame, con un processo lento che mantiene intatte le caratteristiche varietali.
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