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Cachaca Sagatiba Pura
Cachaca Sagatiba Pura
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Cachaca Sagatiba Pura è il distillato più famoso del brasile, ingrediente fondamentale per la preparazione dela caipirinha.
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In sintesi
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Colore trasparente e cristallino.
Degustazione Olfattiva
Al naso presenta aromi intensi di frutta tropicale.
Degustazione Gustativa
Il sorso è deciso, avvolgente e dolce, con una bella persistenza di caramello e zucchero filato.
Cachaca Sagatiba Pura è ottenuta dalla distillazione del puro succo della canna da zucchero allo stato grezzo, senza aggiunta di melassa fermentata. Il succo viene bollito quindi lasciato fermentare e poi distillato produce così l’acquavite finale che, nel caso di Sagatiba, affina per almeno due anni in botti di legno tropicale, per raggiungere quella morbidezza unica che la contraddistingue.
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