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Bourgogne Pinot Noir Bruno Clavelier 2018
Bourgogne Pinot Noir Bruno Clavelier 2018
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Bourgogne Pinot Noir Bruno Clavelier 2018 è un vino di grande eleganza e finezza, che rappresenta al meglio il carattere della Borgogna. proviene da una vigna di 0,2 ha e circa 60 anni posta su terreno di argilla e limo al confine con Nuits-Saint-Georges.
CONFEZIONI REGALO
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In Italia per ordini superiori a 59 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
85/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino brillante
Olfattiva
Al naso è elegante e complesso, con note di frutti rossi freschi come ciliegia, lampone e fragola, accompagnate da sfumature floreali di rosa e leggere note di spezie. Si percepiscono anche un accenno di terra bagnata e sottili sentori di sottobosco.
Gustativa
In bocca è fresco, di buona struttura, con tannini morbidi e ben integrati. Il frutto è vivo e croccante, mentre il finale è lungo e armonioso, con una leggera mineralità e note di spezie fini che completano il sorso.
Abbinamenti
Piatti elaborati di carne, cacciaggione, formaggi erborinati
Contiene solfiti.
Bourgogne Pinot Noir Bruno Clavelier 2018 è un vino rosso di grande eleganza, prodotto in regime biologico e biodinamico viene vinificato in tini troncoconici aperti di rovere. Le fermentazioni sono condotte con lieviti autoctoni, con qualche follatura manuale. affina per 18 mesi in botti di rovere francese. L’azienda non chiarifica né filtra le materie prime.
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