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Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1996
Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1996
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Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1993 è un distillato d’annata che incarna l’eleganza del tempo e la tradizione della regione. Proveniente da una delle zone più pregiate della denominazione, questo millesimato racconta oltre trent’anni di affinamento in legno. Ogni sorso è un viaggio nella storia liquida della Guascogna.
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In sintesi
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Alla vista si presenta con un colore ambrato profondo dai riflessi ramati, segno dell’invecchiamento prolungato in botti di quercia.
Degustazione Olfattiva
Al naso si apre con note calde e avvolgenti di frutta secca, prugne macerate, scorza d’arancia candita, tabacco e un accenno di cuoio, seguite da sfumature più evolute di cera d’api e spezie dolci.
Degustazione Gustativa
In bocca è ampio, vellutato e perfettamente equilibrato tra dolcezza, tannini del legno e una fine nota alcolica mai invasiva; emergono sentori di frutta cotta, legno tostato e spezie orientali, con un finale lungo e persistente che evolve in ricordi di liquirizia e nocciola tostata.
Con cosa abbinare il vino Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1996
Ideale da sorseggiare da solo a fine pasto, si sposa magnificamente con un dessert a base di cioccolato fondente e frutta secca
Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1993 segna un’annata di equilibrio e profondità, impressa nel legno delle botti dove il distillato ha riposato per decenni. Baron Gaston Legrand, maison storica del Bas Armagnac, seleziona solo le parcelle più vocate per la creazione dei suoi millesimati. I Bas Armagnac Legrand, che sono tuttora distillati dal vecchio proprietario, vengono conservati in botti di quercia francese separatamente per millesimo e imbottigliati solo alla domanda, altrimenti continuano ad invecchiare tranquillamente nelle cantine della Domaine.
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