Ariola

Posti fra i 220 e 330 metri sul livello del mare, i vigneti godono di un’esposizione ottimale, a sud-ovest, illuminati tutto il giorno dai raggi del sole.

Il terreno ha una natura limoso-argillosa e una pendenza gentile e morbida, ottima per un buon drenaggio. La coltivazione è a cordone speronato.

I circa 70 ettari di estensione sono ripartiti tra selezioni locali tipiche a bacca rossa e bianca, tra cui Lambrusco Maestri, Malvasia di Candia Aromatica, Spergola e Fortanina.

Vengono utilizzati sistemi tecnologici all’avanguardia in grado di misurare le condizioni ambientali e di calcolare i trattamenti necessari per la salvaguardia di piante e frutti, secondo i principi della lotta integrata. Senza alcun spreco. Come natura ci insegna.