Vernaccia Di San Gimignano Montenidoli 'Fiore' 2023
Vernaccia di San Gimignano Montenidoli „Fiore“ verkörpert den vollen Ausdruck der Vernaccia-Trauben. Der Vorlaufmost, der direkt in den Bottich gelangt, ohne die Presse zu durchlaufen, reift auf der Hefe, um seine edle Note zu entfalten. Er ist der reinste und schönste Wein aus Vernaccia di San Gimignano.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
80/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Blasses Strohgelb
Geruchstest
Fein, elegant, ätherisch
Geschmacksprobe
Würzig, mineralisch, anhaltend
Was passt zu diesem Wein Vernaccia Di San Gimignano Montenidoli 'Fiore' 2023
Butterküche. Vorspeisen, Gerichte mit delikaten Saucen, gedünsteter Fisch und weißes Fleisch.
Enthält Sulfite.
Vernaccia di San Gimignano Montenidoli 'Fiore' wird aus Weinbergen in bis zu 350 Metern Höhe hergestellt. Streng biologisch angebaut. Ausbau auf der Feinhefe in Stahl- und emaillierten Betontanks.
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