Lettere Cantine Federiciane 2024

Lettere Cantine Federiciane wird aus Piedirosso-, Sciascinoso- und Aglianico-Trauben hergestellt, die im Autoklaven nachgegoren werden, um dem Produkt die charakteristische „Schäume“ zu verleihen.

In summe

Auszeichnungen und Anerkennungen


Wie man es genießt

Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe. Lebhafter, flüchtiger Schaum.
Geruchstest
Intensive, weinige und fruchtige Noten.
Geschmacksprobe
Spritzig, herzhaft, mittelkräftig und deutlich weinig, weich mit einer süßen Note und ausgeprägter Säure.
Was passt zu diesem Wein Lettere Cantine Federiciane 2024
Lettere Cantine Federiciane wird zu typischen Gerichten aus Sorrent empfohlen, wie zum Beispiel „Gnocchi alla Sorrentina“ oder „Pizza Napoletana“.
Enthält Sulfite.
Lettere Cantine Federiciane wird aus den Trauben Piedirosso, Sciascinoso und Aglianico hergestellt, die in der gleichnamigen Stadt auf der Halbinsel von Sorrent auf vulkanischem Boden angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt durch temperaturkontrollierte Gärung mit ausgewählten Hefen und anschließender Nachgärung im Autoklaven, um die charakteristische „Prise de Mousse“ zu erhalten.