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Tassinaia Castello Del Terriccio 2021
Tassinaia Castello Del Terriccio 2021
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Der Tassinaia Castello del Terriccio 2020 ist ein Rotwein auf Basis von Merlot und Cabernet Sauvignon, einer Bordeaux-Mischung, die in der Toskana in Castellina Marittima in der Provinz Pisa hergestellt wird.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Intensives Rubinrot
Geruchstest
In der Nase verströmt es Noten von Beeren, Chinin, Pfeffer und balsamischen Kräutern
Geschmacksprobe
Der Schluck ist vollmundig und einhüllend, mit einer eleganten und entschiedenen Tanninstruktur.
Was passt zu diesem Wein Tassinaia Castello Del Terriccio 2021
Aufwendige Braten, Wild
Enthält Sulfite.
Der Tassinaia Castello del Terriccio 2020 ist eine Bordeaux-Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon mit toskanischem Charakter. Die einzelnen Trauben werden je nach Reifezeitpunkt separat geerntet. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und mit Mazeration auf der Schale für etwa einen Monat. Die Weine reifen etwa 14–16 Monate in französischen Allier-Eichenfässern, bevor sie verschnitten und in Flaschen abgefüllt werden. Bevor der Wein in den Verkauf gelangt, reift er ein Jahr lang in der Flasche.
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