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Spumante Maso Martis Extra Brut Rose' 2022
Spumante Maso Martis Extra Brut Rose' 2022
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Maso Martis Brut Rosé Spumante ist ein edles Produkt mit zartrosa Farbe und Aromen von Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren mit zarten Anklängen von süßen Mandeln. Vollmundig und samtig reift er 30 bis 36 Monate, wird dann gerüttelt und degorgiert und anschließend in Flaschen abgefüllt.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
92/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Leuchtende, puderrosa Farbe. Feine, zahlreiche und anhaltende Bläschen.
Geruchstest
Intensiv, mit Anklängen von kleinen roten Früchten und einer Hefenote.
Geschmacksprobe
Offen, robust, mit ausgewogener Säure und Salzigkeit, die seinen Charakter unterstreichen. Erinnert an die Trauben, aus denen er stammt.
Was passt zu diesem Wein Spumante Maso Martis Extra Brut Rose' 2022
Franciacorta Maso Martis Brut Rosè eignet sich ideal als Aperitif und passt gut zu Fischgerichten.
Enthält Sulfite.
Maso Martis Brut Rosé Spumante ist ein rassiger Wein mit zartrosa Farbe und Aromen von Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren mit zarten Anklängen von süßer Mandel. Er ist vollmundig und samtig. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen und gepresst, und der Most bleibt während der Kaltmazeration für etwa 18–24 Stunden in Kontakt mit den Schalen, um die Extraktion der Farbe und der edelsten aromatischen Vorläufer des Pinot Noir zu erleichtern. Es folgen eine sehr schonende Pressung, Gärung und eine lange Reifung des Grundweins auf der Hefe. Er wird in Stahltanks gelagert und im folgenden Frühjahr unter Zugabe ausgewählter Hefen in Flaschen abgefüllt. Nach einer Reifezeit von 30 bis 36 Monaten wird der Wein gerüttelt, degorgiert und in Flaschen abgefüllt.
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