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Sperss Gaja 2018
Sperss Gaja 2018
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Sperss Gaja ist eine Ikone des italienischen Weins, hergestellt aus 94 % Nebbiolo und 6 % Barbera.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe mit deutlichen Granatreflexen. Konsistent.
Geruchstest
Intensiv, vollmundig und sehr raffiniert. Noten von Sauerkirsche in Alkohol, Pflaume, Veilchen, Lakritze, Tabak, Cola, Nelke, Leder, Balsamico und ätherischen Noten.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, recht weich, frisch, tanninhaltig und pikant. Ein junger Wein mit unendlichem Alterungspotenzial.
Was passt zu diesem Wein Sperss Gaja 2018
Sperss Gaja passt gut zu Eintöpfen, gegrilltem Fleisch, reifem Käse und Wild.
Enthält Sulfite.
Sperss Gaja ist eine Ikone des italienischen Weins. Er wird aus 94 % Nebbiolo und 6 % Barbera vom Weinberg Serralunga d'Alba in der Region Marenca-Rivette hergestellt, der seit 1988 im Besitz der Familie Gaja ist. Der Wein bringt die außergewöhnliche Reinheit des Serralunga-Terroirs zum Ausdruck. Er ist ein Wein von großer Konsistenz und Strenge, mit einer ausgezeichneten Fruchtkomponente, die seinen sortentypischen Charakter widerspiegelt. Er ist sehr langlebig und entfaltet nach einigen Jahren in der Flasche seinen besten Geschmack.
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